Descripción
El asado de tira es un corte fibroso, que corresponde a la parte media de las costillas del vacuno. Su combinación de carne y grasa genera un sabor y aroma bastante fuerte, que se ha convertido en característico.
ASADO DE TIRA
$10.900
$10.900
El asado de tira es un corte fibroso, que corresponde a la parte media de las costillas del vacuno. Su combinación de carne y grasa genera un sabor y aroma bastante fuerte, que se ha convertido en característico.